El imponente Morro de Calzada se encuentra ubicado entre las provincias de Rioja y Moyobamba, en el distrito de Calzada, es la única montaña que sobresale en esta planicie, dadas sus características constituye un lugar apropiado para la práctica de diversos deportes de aventura, como el parapente, escalada en roca, etc.
El Morro, alberga una gran cantidad de flora y fauna silvestre, todo un ecosistema que esta protegido por los pobladores y la municipalidad de Calzada, inmensos árboles custiodian la parte baja del morro, por donde fluye las aguas de una quebrada que nace en este lugar.
Desde la cima del Morro se pueden divisar las ciudades de Rioja, Moyobamba, Soritor, Habana, etc.
domingo, 1 de mayo de 2011
Aprende a preparar la refrescante Chicha de Higo
La Chicha de hoja de Higo es una exquisita bebida, que se prepara con Chancaca y harina de Maiz, durante muchos años fue la bebida obligada de nuestros antepasados, hoy en día aún se prepara en algunos hogares, inclusive algunas señoras riojanas venden esta rica chicha en sus casas.
La Señora Isabel Solsol, nos enseña a preparar esta rica y tradicional chicha.
La Señora Isabel Solsol, nos enseña a preparar esta rica y tradicional chicha.
Los encantos de la Naciente de Tio Yacu
La Noble y Acogedora ciudad de Rioja, cuenta con un bello lugar llamado Tio Yacu, es la naciente del río del mismo nombre, cuyas aguas cristalinas recorren los arrozales entre Rioja y Nueva Cajamarca, este sinuoso río desemboca en el río Negro, que a la vez es afluente del río Mayo.
Tio Yacu, representa hoy en día un lugar de visita obligada para los turistas que llegan al Alto Mayo, sus frias aguas reactivan la circulación sanguínea y muchos visitantes le atribuyen propiedades curativas.
Sin Límites, te lleva las mejores imágenes de este lugar:
Tio Yacu, representa hoy en día un lugar de visita obligada para los turistas que llegan al Alto Mayo, sus frias aguas reactivan la circulación sanguínea y muchos visitantes le atribuyen propiedades curativas.
Sin Límites, te lleva las mejores imágenes de este lugar:
domingo, 17 de abril de 2011
Aprende a cocinar el suculento Avispa Juane Riojano
La Sra. Alicia Egoavil de Ñique, nos enseña a preparar el riquísimo Avispa Juane Riojano, desde al sofrito con cebolla y el mixto (mezcla de condimentos, ajos, comino, pimienta, azafrán, etc.) hasta la forma de evolver con la hoja de bijao.
Sin Límites te muestra el laborioso proceso de preparación tal como lo hacen las familias riojanas, quien mejor que la Sra. Alicia para enseñarnos, para los que no saben, ella ha sido premiada en varias oportunidades con la Orquídea de Oro, por el mejor Juane Avispa de la región.
Disfruten el video:
Sin Límites te muestra el laborioso proceso de preparación tal como lo hacen las familias riojanas, quien mejor que la Sra. Alicia para enseñarnos, para los que no saben, ella ha sido premiada en varias oportunidades con la Orquídea de Oro, por el mejor Juane Avispa de la región.
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