El imponente Morro de Calzada se encuentra ubicado entre las provincias de Rioja y Moyobamba, en el distrito de Calzada, es la única montaña que sobresale en esta planicie, dadas sus características constituye un lugar apropiado para la práctica de diversos deportes de aventura, como el parapente, escalada en roca, etc.
El Morro, alberga una gran cantidad de flora y fauna silvestre, todo un ecosistema que esta protegido por los pobladores y la municipalidad de Calzada, inmensos árboles custiodian la parte baja del morro, por donde fluye las aguas de una quebrada que nace en este lugar.
Desde la cima del Morro se pueden divisar las ciudades de Rioja, Moyobamba, Soritor, Habana, etc.
domingo, 1 de mayo de 2011
Aprende a preparar la refrescante Chicha de Higo
La Chicha de hoja de Higo es una exquisita bebida, que se prepara con Chancaca y harina de Maiz, durante muchos años fue la bebida obligada de nuestros antepasados, hoy en día aún se prepara en algunos hogares, inclusive algunas señoras riojanas venden esta rica chicha en sus casas.
La Señora Isabel Solsol, nos enseña a preparar esta rica y tradicional chicha.
La Señora Isabel Solsol, nos enseña a preparar esta rica y tradicional chicha.
Los encantos de la Naciente de Tio Yacu
La Noble y Acogedora ciudad de Rioja, cuenta con un bello lugar llamado Tio Yacu, es la naciente del río del mismo nombre, cuyas aguas cristalinas recorren los arrozales entre Rioja y Nueva Cajamarca, este sinuoso río desemboca en el río Negro, que a la vez es afluente del río Mayo.
Tio Yacu, representa hoy en día un lugar de visita obligada para los turistas que llegan al Alto Mayo, sus frias aguas reactivan la circulación sanguínea y muchos visitantes le atribuyen propiedades curativas.
Sin Límites, te lleva las mejores imágenes de este lugar:
Tio Yacu, representa hoy en día un lugar de visita obligada para los turistas que llegan al Alto Mayo, sus frias aguas reactivan la circulación sanguínea y muchos visitantes le atribuyen propiedades curativas.
Sin Límites, te lleva las mejores imágenes de este lugar:
domingo, 17 de abril de 2011
Aprende a cocinar el suculento Avispa Juane Riojano
La Sra. Alicia Egoavil de Ñique, nos enseña a preparar el riquísimo Avispa Juane Riojano, desde al sofrito con cebolla y el mixto (mezcla de condimentos, ajos, comino, pimienta, azafrán, etc.) hasta la forma de evolver con la hoja de bijao.
Sin Límites te muestra el laborioso proceso de preparación tal como lo hacen las familias riojanas, quien mejor que la Sra. Alicia para enseñarnos, para los que no saben, ella ha sido premiada en varias oportunidades con la Orquídea de Oro, por el mejor Juane Avispa de la región.
Disfruten el video:
Sin Límites te muestra el laborioso proceso de preparación tal como lo hacen las familias riojanas, quien mejor que la Sra. Alicia para enseñarnos, para los que no saben, ella ha sido premiada en varias oportunidades con la Orquídea de Oro, por el mejor Juane Avispa de la región.
Disfruten el video:
martes, 21 de septiembre de 2010
Viaje a las entrañas de la Reserva Ecológica de Tingana - Alto Mayo
Visita a la Reserva Ecológica Tingana, ubicada en uno de los afluentes del Río Mayo, El Río Avisado, muy cerca a la ciudad de Moyobamba. Para acceder a esta reserva es necesario partir en bote motor desde uno de los puertos en el Río Mayo, los accesos más cercanos son el puerto de Yantaló o desde la boca del río Tonchima en Rioja, al cual se accede desde Tangumí.
Para disfrutar de Tingana debes partir muy temprano, si sales de moyobamba tendrías que estar en pié a las 4 de la mañana, para llegar a más tardar a las 6 am. a la reserva, si realizas las coordinaciones respectivas, podrás disfrutar de exquisito desayuno en la misma reserva, servido por la familia Isuiza, quienes están asentados en el lugar desde hace muchos años y son los celosos protectores de la Reserva.
Luego del desayuno, partimos en canoas dirigidos por Juan Isuiza, sigilosamente y en silencio vamos surcando el río y adentrándonos en la enmarañada selva, el adiestrado ojo de Juan nos va alertando de la presencia de diversos animales silvestres, una serpiente Jergón duerme plácidamente en una de las ramas de un renaco, luego un grupo de achunis nos sorprenden jugando entre las ramas de los inmensos árboles, así mismo un grupo de Frailecillos aparecen repentinamente y de forma bulliciosa nos observan con curiosidad desde lo alto.
Sin duda una aventura SIN LIMITES que debes realizar, te invitamos a visitar el Alto Mayo y conocer Tingana, si necesitas ayuda contacta con el Operador Turístico de Tingana Magic, ellos harán de tu viaje algo inolvidable.
Para disfrutar de Tingana debes partir muy temprano, si sales de moyobamba tendrías que estar en pié a las 4 de la mañana, para llegar a más tardar a las 6 am. a la reserva, si realizas las coordinaciones respectivas, podrás disfrutar de exquisito desayuno en la misma reserva, servido por la familia Isuiza, quienes están asentados en el lugar desde hace muchos años y son los celosos protectores de la Reserva.
Luego del desayuno, partimos en canoas dirigidos por Juan Isuiza, sigilosamente y en silencio vamos surcando el río y adentrándonos en la enmarañada selva, el adiestrado ojo de Juan nos va alertando de la presencia de diversos animales silvestres, una serpiente Jergón duerme plácidamente en una de las ramas de un renaco, luego un grupo de achunis nos sorprenden jugando entre las ramas de los inmensos árboles, así mismo un grupo de Frailecillos aparecen repentinamente y de forma bulliciosa nos observan con curiosidad desde lo alto.
Sin duda una aventura SIN LIMITES que debes realizar, te invitamos a visitar el Alto Mayo y conocer Tingana, si necesitas ayuda contacta con el Operador Turístico de Tingana Magic, ellos harán de tu viaje algo inolvidable.
domingo, 19 de septiembre de 2010
Sin Límites te invita a Chamuscar las Siquisapas, Hormigas Comestibles de la Selva
Acompañanos a cazar las siguisapas u hormigas, exquisito manjar selvático cuya tradición ha pasado de generación en generación hasta hoy en día. Durante los meses de Septiembre y Octubre, una fuerte lluvia anuncia la salida de estos insectos, lo cual puede producirse durante el día o en la madrugada, esto depende del tipo de nido o lomada, existen lomadas diurnas donde la salida de la hormiga se produce por la tarde y a diferencia de las lomadas nocturnas, las hormigas no salen en grandes cantidades, sino que van saliendo poco a poco, en cambio las lomadas nocturnas como la que verán en el video, se caracterizan por la abundancia y violencia con la que salen las hormigas.
En la lomada se encuentran tres tipos de hormiga, el Curuwinsi, que es el celoso guardían del nido, es pequeño pero con afiladas tenezas que pueden causar mucho daño, el Washo, que es el un poco más grande del curuwinsi, y la Siquisapa que vienen a ser las hormigas hembras, se caracterizan por tener el poto grande, y son estas las que finalmente se comen.
Para la chamuscada necesitas equiparte con ropa gruesa y de ser posible botas, ya que estos escurridizos insectos pueden entran en los más recónditos lugares de tu cuerpo y picarte sin piedad. Además de tu protección personal, debes llevar contigo tu linterna, un machete y tu mechero, este último elemento primordial para poder cazar las hormigas. El mechero será encendido cuando comienzan a salir las hormigas, este momento es fácil de identificar, ya que el ruido de los insectos y de los murcielagos avisan de que ha comenzado a derramarse la hormiga, una vez encendido el mechero, las hormigas al ver la luz (fuego) van hacia ella, quemándose las alas y cayendo al piso, es ahí donde se procede a recogerlas.
Te dejamos el video donde podrás ver el proceso completo.
En la lomada se encuentran tres tipos de hormiga, el Curuwinsi, que es el celoso guardían del nido, es pequeño pero con afiladas tenezas que pueden causar mucho daño, el Washo, que es el un poco más grande del curuwinsi, y la Siquisapa que vienen a ser las hormigas hembras, se caracterizan por tener el poto grande, y son estas las que finalmente se comen.
Para la chamuscada necesitas equiparte con ropa gruesa y de ser posible botas, ya que estos escurridizos insectos pueden entran en los más recónditos lugares de tu cuerpo y picarte sin piedad. Además de tu protección personal, debes llevar contigo tu linterna, un machete y tu mechero, este último elemento primordial para poder cazar las hormigas. El mechero será encendido cuando comienzan a salir las hormigas, este momento es fácil de identificar, ya que el ruido de los insectos y de los murcielagos avisan de que ha comenzado a derramarse la hormiga, una vez encendido el mechero, las hormigas al ver la luz (fuego) van hacia ella, quemándose las alas y cayendo al piso, es ahí donde se procede a recogerlas.
Te dejamos el video donde podrás ver el proceso completo.
sábado, 18 de septiembre de 2010
Fotos de la expedición a Reserva Ecológica Tingana - Moyobamba
Tingana es una Reserva Ecológica ubicada en la provincia de Moyobamba, en uno de los afluentes del Río Mayo, "El Río Avisado", donde un grupo de agricultores organizados han formado una asociación que busca conservar esta hermosa reserva, donde abundan los renacos que le dan un toque de misterio con sus raices sobresalientes en ambas orillas del río, estos inmensos árboles fructifican todo el año, siendo este el principal motivo por el cual la reserva esta poblada de cientos de especies de animales silvestres, entre los cuales encontramos: serpientes, monos (de muchas variedades), nutrias, achunis, insectos y aves de todo tipo y color que con sus cantos hacen de este lugar un paraiso para sus visitantes.
La Familia Isuiza asentada en el lugar desde hace muchos años, son los encargados de recibir a los visitantes, a quienes les ofrecen una esmerada atención, guiándoles por un recorrido en canoa que dura aproximandamente una hora, donde se puede observar la frondosa vejetación y los animales que habitan en el lugar, estos últimos se acercan sólo cuando los visitantes se mantienen en silencio para no asustarlos.
La Familia Isuiza asentada en el lugar desde hace muchos años, son los encargados de recibir a los visitantes, a quienes les ofrecen una esmerada atención, guiándoles por un recorrido en canoa que dura aproximandamente una hora, donde se puede observar la frondosa vejetación y los animales que habitan en el lugar, estos últimos se acercan sólo cuando los visitantes se mantienen en silencio para no asustarlos.
Bello amanecer en la Selva - 4 am. Orillas del Río Mayo
Agricultores llegan con sus productos en bote motor muy temprano
Tingana Magic - Tour Operador en Moyobamba
Benjamin sacando las mejores imágenes
Tito Maldito disfruta del viaje en canoa por la reserva
Junto a Evelyn y Rolando, amigos que nos acompañaron en la expedición
Los increibles árboles de la reserva.
Tito lanzandose en una liana que cuelga de un inmenso renaco
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